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Cuidamos cada detalle y queremos compartir lo que hacemos, iniciando en el 2007 con la cría de nuestra ovejas. Hoy podemos ofrecer piezas únicas de queso, elaboradas de manera artesanal.

En convivencia con la naturaleza y respetando el ciclo natural de reproducción de nuestras ovejas, producimos un producto gourmet de características únicas en México.

Conservar nuestros quesos libres de todo ingrediente que no sea la leche de nuestras ovejas es lo que nos ocupa con el fin de no alterar el sabor, el aroma y la textura natural de todos ellos.

Rancho San Josemaría Cremoso